Aku buat kulitnya manual ya bun tanpa pake alat. Adonannya aku pipihkan setipis mungkin pake tangan "dipenyet-penyet gitu" tp tangan harus bersih ya. Nah biar keliatan lebih rapi aku bentuk/cetak lingkaran adonan yang uda dipipihkan pake gelas ya bun biar pas diisi bentuk setengah lingkarannya jadi sempurnya. Oiya untuk isiannya bisa diganti sosis loh bun, sesuai selera yaa. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Cireng isi Ayam Suwir Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah membuat karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Cireng isi Ayam Suwir Pedas yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Cireng isi Ayam Suwir Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau berkeinginan menyajikan Cireng isi Ayam Suwir Pedas enak di kost-kosan, karena asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Cireng isi Ayam Suwir Pedas yakni 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Cireng isi Ayam Suwir Pedas diperkirakan sekitar ± 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng isi Ayam Suwir Pedas sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Cireng isi Ayam Suwir Pedas menerapkan 17 tipe bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng isi Ayam Suwir Pedas adalah sebagai berikut :
- Bumbu ayam pedas:
- Dada ayam (sesuaikan dengan kebutuhan)
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 4 cabai rawit merah (sesuai selera)
- 2 cabai keriting merah
- 1-2 sdm kecap manis
- Sehelai daun bawang
- Selembar daun jeruk
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya air dan minyak goreng
- Bahan cireng:
- 10 sdm tepung tapioka
- 6 sdm tepung terigu
- Secukupnya kaldu ayam bubuk dan merica bubuk
- Secukupnya air panas
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Cireng isi Ayam Suwir Pedas sederhana
- Cuci ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan biarkan beberapa menit lalu cuci kembali.
- Didihkan air, masukkan ayam lalu rebus hingga matang. Suwir-suwir ayam, sisihkan.
- Siapkan bumbu ayam pedas. Bawang bombay dan daun bawang diiris-iris dulu ya bun.
- Uleg/blender dua jenis cabai, bawang merah, dan bawang putih. Jika diblender tambahkan dengan 1 sdm minyak goreng.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan bumbu halus dan daun jeruk lalu tumis kembali hingga harum dan berubah warna.
- Tambahkan ayam suwir dan daun bawang. Tumis sebentar lalu masukkan air.
- Tambahkan garam, gula, dan kecap manis lalu cek rasa.
- Jika rasa sudah pas biarkan dan tumis terus hingga kering (tidak ada air/minyak), biarkan dingin.
- Untuk cirengnya campurkan semua bahan lalu tuang air panas sedikit demi sedikit (air harus benar-benar panas).
- Uleni hingga rata dan cireng dapat dibentuk.
- Pulung adonan, pipihkan lalu cetak dengan gelas.
- Beri isian ayam pedas lalu rekatkan antar ujung hingga membentuk setengah lingkaran, lipat ujungnya agar rapi.
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil, tiriskan.
- Walaaaaa cireng isi ayam pedas siap dinikmati selagi hangat.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Cireng isi Ayam Suwir Pedas yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar